Workflow: Catering — Von der Anfrage zur Rechnung
Beteiligte Module: Catering-Verwaltung · Verkaufsaufträge · Rechnungen
Wer es nutzt: Catering-Manager, Veranstaltungsplaner
Typische Dauer: 1 Woche – 3 Monate
Überblick
Vollständiger Catering-Auftragszyklus von der Kundenanfrage über Menüauswahl bis zur Abrechnung.
Ablaufdiagramm
[KUNDENANFRAGE]
↓ Datum, Personenzahl, Menüpräferenzen
↓ Menü/Paket konfigurieren
↓ Kostenvoranschlag generieren → an Kunden senden
↓ Bestätigung eingehen
↓ Mitarbeiter einteilen (Konflikt-Prüfung automatisch)
↓ Veranstaltung durchführen
↓ In Rechnung umwandeln
↓ Internes G&V anzeigen
[ABGESCHLOSSEN ✓]
Schritt für Schritt
- Anfrage erfassen →
/admin/catering_management_module - Menü konfigurieren → Gerichte, Preise
- Kostenvoranschlag generieren und senden
- Personal zuweisen → System prüft Verfügbarkeit
- Rechnung aus bestätigtem Auftrag
Modulreferenzen
Catering-Verwaltung · Verkaufsaufträge · Rechnungen
Tip
Folgen Sie dem dokumentierten Prozessablauf, um vollständige Rückverfolgbarkeit über alle Stufen hinweg zu gewährleisten — jeder Schritt erstellt automatisch die notwendigen Verknüpfungen.
Note
Überprüfen Sie das Ausführungsprotokoll der Workflow-Automatisierung, um sicherzustellen, dass alle automatischen Aktionen wie erwartet ausgelöst wurden.