Catering — Από Αίτημα σε Τιμολόγιο

Ενότητες: Catering (Εκδηλώσεις · Μενού · Είδη · Πακέτα · Υλικά) · Εκτιμήσεις · Τιμολόγια · Έργα
Ποιος το χρησιμοποιεί: Manager Catering · Chef · Συντονιστής Εκδηλώσεων · Οικονομικό τμήμα
Τυπική διάρκεια: Αίτημα → Επιβεβαίωση = 1-7 ημέρες · Εκδήλωση = 1 ημέρα · Τιμολόγηση = αμέσως μετά

Επισκόπηση

Πλήρης ροή catering από το αρχικό αίτημα πελάτη έως την εκτέλεση της εκδήλωσης και τιμολόγηση.

Διάγραμμα Ροής

[ΑΙΤΗΜΑ ΠΕΛΑΤΗ] → event, ημερομηνία, άτομα
  ↓
[ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΜΕΝΟΥ] → πακέτα + ειδικές απαιτήσεις
  ↓
[ΠΡΟΣΦΟΡΑ] → τιμή + σύνοψη μενού
  ↓
[ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗ] → αποδοχή από πελάτη
  ↓
[ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ] → υλικά + personnel
  ↓
[ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ] → [ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ] ✓

Βήματα

1. Αίτημα Πελάτη — event, ημερομηνία, αριθμός ατόμων, διατροφικές ανάγκες
2. Προσφορά — μενού, πακέτο και κόστος
3. Επιβεβαίωση — αποδοχή από πελάτη
4. Προετοιμασία — παραγγελία υλικών και ανάθεση personnel
5. Εκτέλεση & Τιμολόγηση — μετά την εκδήλωση

Εμπλεκόμενες Ενότητες

Διαχείριση Catering · Παραγγελίες Πωλήσεων · Τιμολόγια · Έργα

← Επιστροφή στις Ροές Εργασίας