Χειριστής Παραγωγής

Τμήμα: Παραγωγή
Επίπεδο: Επιχειρησιακό
Κύριος στόχος: Καθημερινή εκτέλεση εντολών εργασίας — καταγραφή χρόνου, κατανάλωση υλικών, αναφορά προόδου

Τι κάνει αυτός ο ρόλος

Ο Χειριστής Παραγωγής παραλαμβάνει τις εντολές εργασίας που έχουν κατανεμηθεί στο κέντρο εργασίας ή την ομάδα του, εκκινεί/σταματά το χρονόμετρο ανά λειτουργία, καταγράφει την κατανάλωση υλικών και επισημαίνει τις λειτουργίες ως ολοκληρωμένες. Αποτελεί την πηγή δεδομένων σε πραγματικό χρόνο για τον διαχειριστή παραγωγής.

Σημείωση: Η ενότητα παραγωγής στο CRMconnect είναι διαθέσιμη και λειτουργική, αλλά βρίσκεται σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης σε επίπεδο πελατών. Εάν δεν έχετε ενεργοποιήσει ακόμα αυτή την ενότητα, επικοινωνήστε με την ομάδα CRMconnect.

Ενότητες που χρησιμοποιούνται

Ενότητα	Πού βρίσκεται	Για τι τη χρησιμοποιείτε
Εντολές Εργασίας	Παραγωγή → Εντολές Εργασίας	Λίστα λειτουργιών προς εκτέλεση
Εντολές Παραγωγής	Παραγωγή → Εντολές Παραγωγής	Πλαίσιο της πλήρους παραγγελίας
Προϊόντα MRP	Παραγωγή → Προϊόντα	Τελικά προϊόντα και εξαρτήματα

Ημερήσια ρουτίνα

Πρωί

/admin/manufacturing/work_order_manage
  → Φίλτρο: Κατάσταση = Έτοιμη, Υπεύθυνος = Εγώ (ή ανατεθέν κέντρο εργασίας)
  → Έλεγχος λίστας λειτουργιών ημέρας:
     - Ποια λειτουργία, σε ποιο προϊόν
     - Ποσότητα προϊόντος
     - Εκτιμώμενη διάρκεια
     - Ανατεθέν κέντρο εργασίας

Κατά τη διάρκεια της ημέρας

1. Ανοίξτε εντολή εργασίας → κουμπί "Έναρξη Εργασίας"
   → Το χρονόμετρο εκκινεί → καταγράφεται ο πραγματικός χρόνος έναρξης

2. Εργαστείτε στη λειτουργία (κοπή / συναρμολόγηση / βαφή / ποιοτικός έλεγχος κ.λπ.)

3. Αν διακοπεί:
   → Κουμπί "Παύση" → το χρονόμετρο σταματά
   → Κατά την επανεκκίνηση → "Συνέχεια" → το χρονόμετρο συνεχίζει
   → Κάθε διάστημα εκκίνησης-παύσης καταγράφεται ξεχωριστά

4. Κατά την ολοκλήρωση της λειτουργίας:
   → Καταγράψτε τα υλικά που καταναλώθηκαν (αν η λειτουργία κατανάλωσης = χειροκίνητη/ημιαυτόματη)
   → Κουμπί "Επισήμανση ως Ολοκληρωμένη"
   → Εντολή Εργασίας → κατάσταση: Ολοκληρωμένη

5. Η επόμενη Εντολή Εργασίας στην ακολουθία δρομολόγησης γίνεται αυτόματα "Έτοιμη"
   (αν η προηγούμενη λειτουργία ήταν αποκλειστική)

Κατανάλωση υλικών

Κατά την ολοκλήρωση μιας εντολής εργασίας (ή κατά το κλείσιμο ΕΠ, ανάλογα με τη ρύθμιση):

Λειτουργία κατανάλωσης	Τι κάνετε
Αυτόματη	Τίποτα — το σύστημα αφαιρεί υλικά αυτόματα κατά την επικύρωση ΕΕ
Χειροκίνητη	Εισάγετε τις πραγματικά καταναλωμένες ποσότητες ανά εξάρτημα
Ημιαυτόματη	Το σύστημα προτείνει ποσότητες BoM· εσείς επιβεβαιώνετε ή διορθώνετε

Πού: Από εντολή εργασίας → καρτέλα Εξαρτήματα → συμπληρώστε qty_done ανά εξάρτημα.

Καταστάσεις εντολής εργασίας

Κατάσταση	Τι σημαίνει	Τι να κάνετε
Αναμονή άλλης ΕΕ	Αποκλεισμένη από προηγούμενη λειτουργία	Αναμείνετε — δεν μπορεί να ξεκινήσει πριν ολοκληρωθεί η προηγούμενη ΕΕ
Έτοιμη	Πόροι διαθέσιμοι, μπορείτε να ξεκινήσετε	Εκκινήστε το χρονόμετρο
Σε εξέλιξη	Χρονόμετρο ενεργό, εργασία σε εξέλιξη	Εργαστείτε, κάντε διαλείμματα αν χρειαστεί
Σε παύση	Προσωρινά διακοπή	Συνεχίστε όταν είναι διαθέσιμο
Ολοκληρωμένη	Λειτουργία ολοκλήρωθηκε	Μεταβείτε στην επόμενη ΕΕ

Τι καταγράφεται αυτόματα

Πραγματικός χρόνος έναρξης και λήξης ανά διάστημα εργασίας
Πραγματική διάρκεια έναντι εκτιμώμενης διάρκειας από τον σχεδιασμό
Ο χειριστής που εκτέλεσε (staff_id)
Όταν όλες οι ΕΕ μιας ΕΠ ολοκληρωθούν → ο διαχειριστής λαμβάνει ειδοποίηση να επισημάνει την ΕΠ ως ολοκληρωμένη

Πρακτικές συμβουλές

Το χρονόμετρο αντικατοπτρίζει την πραγματικότητα, όχι αυτό που θα έπρεπε. Αν μια λειτουργία διήρκεσε 3ω αντί για τις προγραμματισμένες 2ω, καταγράψτε 3ω. Τα πραγματικά δεδομένα είναι η πρώτη ύλη για τη βελτίωση του μελλοντικού σχεδιασμού.

Η κατανάλωση υλικών είναι εξίσου σημαντική με τον χρόνο. Μια μεγάλη απόκλιση από το BoM (π.χ. χρησιμοποιήθηκε 20% περισσότερη βαφή από την προβλεπόμενη) είναι σήμα για τον μηχανικό διεργασιών — όχι «διόρθωση» για απόκρυψη.